梅沙食色品牌立足国家5A级大梅沙海滨公园景区内，为景区带来"爱深圳、爱大海、爱欢乐、爱创意、爱自由"的"5A"级服务。为旅游者创意美食体验，发扬多元美食文化特色。打造适应新环境、年轻化、有创意、有亮点的新媒体美食综合体验区，为深圳建设国际化大都市的目标贡献力量。MSSS即 mei sha shi se 的首字母简写，动感海浪曲线，年轻时尚，海滨美食主题体验。